El inyector Henneken HPI 300 es el modelo básico de la serie HPI. Considerado un todoterreno ya que permite el procesamiento de productos con y sin hueso. Debido a la cubierta con bisagras y a la rápida extracción del rastrillo de transporte de acero inoxidable, la máquina ofrece una muy buena accesibilidad para una limpieza rápida y precisa.