La amasadora Ekomex por construcción, funcionamiento y actuación sobre el producto se convierte en una solución óptima para cualquier proceso de embutidos curados y frescos.

Mezcladores dedicados a la pequeña y mediana industria, ideales para la mezcla de productos, especialmente salchichas, jamón, molidos finos y gruesos. El diseño universal y una amplia gama de parámetros hacen que la máquina sea idónea para la producción de carácter tradicional y de alto rendimiento, baja hidratación, así como para la estandarización y el curado de la carne en la producción de salchichas, salchichas, delicatessen, alimentos enlatados, patés, comidas preparadas, ensaladas, cereales