Para producciones entre 1000 y 3000 Kg/hora, las picadoras Mado Ultra Mono Mew 721, 722, 723 y 724 han sido diseñadas para conseguir la máxima eficiencia en el proceso de picado. La tecnología patentada y desarrollada por Mado, junto con a la utilización de los mejores materiales garantizan el mejor resultado en cada fase del proceso, pudiendo procesar fácilmente carne hasta -5ºC.

Debido a la optimización de la geometría del sinfín y junto con la utilización de nuevos materiales, las nuevas picadoras MONO de MADO alcanzan resultados superiores con una elevada producción. Las picadoras Mado se pueden limpiar fácilmente con sistemas de agua a presión y cumplen la normativa en materia de seguridad e higiene establecida por la UE.