KERRES CS 350
Cámara combinada
QUE APUESTA POR LA CALIDAD
El modelo CS 350 ofrece un reducido sistema universal sin renunciar a un criterio de calidad en todas las operaciones. Su tamaño habilita también un sencillo uso, al igual que en las funciones de mantenimiento y limpieza. Entre sus características, el modelo CS 350 es respetuoso con el medio ambiente y silencioso. Disponible también versión CS 750.
Funcionalidad: Secado, ahumado, cocción, cocción seca y asado.
Dimensiones | 127 x 98 x 196 (cm) |
Conexión | 8.5 Kw |
Potencia | 1.2 Kw / 6.200 Kcal |
Capacidad (según calibre) | hasta 50 kg para colgar |
Control: | K-touch 4012 |
Rango de temperatura: | Hasta 150º C |
Cocción húmeda: | Intervalos de inyección de vapor |
Circulación del aire: | Sistema de circulación de aire continua |