Máquinas universales para cortar, moler y separar carne, dirigidas a la industria alimentaria mediana y grande, especialmente  para la producción de salchichas (salchichas picadas finas y gruesas, jamón), comidas preparadas, carne picada o hamburguesas. También es ideal para moler queso, verduras, frutas y otros productos alimenticios.

El ajuste de la velocidad del tornillo de alimentación con rotación automática, trituradora en la tolva, flexibilidad en la selección y montaje de herramientas y construcción especial de cámaras y tornillos, permiten una alimentación uniforme y una buena trituración de materia prima fresca y congelada.