SAIREM AMW 200 DUAL
Máquina Microondas
ENTRE 3 Y 6 MINUTOS
(CON DOBLE BANDEJA)
Versión Dual con doble bandeja que permite la carga y descarga de los bloque sd euna de ellas durante el tiempo de procesado de la otra.
Los equipos de microondas de Sairem permiten realizar el proceso de atemperado o descongelación rápidamente con productos congelados a muy baja temperatura como carnes, aves, pescados, frutas, queso o vegetales. Se trata de la técnica perfecta para el atemperado (desde -20º hasta -4º) de productos cárnicos en un tiempo de entre 3 y 6 minutos cuando a través de otros sistemas este proceso puede prolongarse hasta durante 48 horas.
Ventajas
Frecuencia | 915 Mhz |
Potencia microondas | 10 Kw |
Capacidad | Entre 290 Kg/h y 460 Kg/h (un 15% superior al modelo de un carro) desde -20ºC inicial hasta temperatura final de -4ºC/-2ºC |
Dimensiones | 2,1 – 2,3 m – 1,9 m |