El innovador sistema mecánico SINGRISET está diseñado para extraer y separar carne de huesos blandos, cartílagos, venas y tendones.  Patentada por EKOMEX, ofrece también un sencillo montaje y aporta funciones adicionales:

– Picado con extensión para carnes pequeñas y tendinosas
– Triturado de todas las carnes desde 3 mm para ablandar la grasa intermuscular dura en el caso de carnes de clase III y IV.